Как выбрать хороший чай

Покупая в магазине чай. надеясь на добросовестность производителя, мы уверены, что покупаем доброкачественный чай. И всё-таки чай до сих пор попадается не лучшего качества. Однако, перед тем, как научиться определять плохой чай или хороший, вернёмся к видам и сортам чая.

Байховый чай состоит из чайного листа и имеют различный цвет. Чёрный чай даёт более густой и насыщенный цвет настоя; зелёный бледней на вид, но у него менее терпкий и крепкий вкус.